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2转谷氨酰胺酶对食品蛋白其他特性的影响2.1致敏性食物过敏是因为食物变应原进入身体后，自身免疫系统受到不良反应所产生的现象。目前，没有有效的方法来预防或根除食物过敏，过敏药物也只能通过缓解症状来减少不

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为加强肉制品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实保障人民群众食品安全，近日，黑龙江省牡丹江市市场监管局联合市公安局、市农业农村局、市卫健委，共同开展肉制品安

Saks Global 宣布已完成对 Neiman Marcus 集团的收购交易，此次收购的企业价值高达 27 亿美元。此次合并标志着 Saks Global 在奢侈品零售市场的进一步拓展，也预示着全

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2019年2月18日中国玻璃综合指数1121.36点，环比上涨0.57点；中国玻璃售价趋势1144.45点，环比上涨1.21点；中国玻璃信心指数1029.01点，环比上涨2.02点。周末以来玻璃现货市

中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省淳安县市场监管局联合公安、消防等部门开展电动自行车专项整治行动，通过摸排检查、宣传培训、集中约谈等方式，督促经营者守法经营，并依托“浙江e行在线”平台落实“一

中国消费者报北京讯记者孟刚）9月10日，国家药监局发布的《2023年国家化妆品抽样检验年报》显示，2023年，全国药品监督管理部门共抽检20936批次产品，其中20388批次产品符合规定，占比97.3

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中国消费者报深圳讯记者黄劼）9月10日，由深圳市市场监管局光明监管局主办的“预付无忧•放心消费FUN光明”活动在光明区大仟里商圈隆重举行。据介绍，自深圳市开展预付式经营治理工作以来，光明区通

日常生活中我们经常会接触到各种类型的玻璃材料，除了传统的平板玻璃以外，还有超白玻璃、高硼硅玻璃等具有特殊性质的玻璃材料，以及中空玻璃、夹胶玻璃一类的常用材料。为了让大家进一步认识浮法玻璃的特点与较好之

中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）“你好，我们公司在2022年被行政处罚并被公示了行政处罚信息，现在想修复企业信用，请问需要提交什么材料呢？”近日，广西壮族自治区桂林市市场监管局接到一家企业申请信用修复的

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从区域看，华东部分地区厂家整体报价上涨，以烘托市场气氛，增加出库；华南地区厂家计划20日召开区域协调会议，以上涨价格为主；华北地区厂家出库情况环比有所增加，市场信心稳定。各区域走势如下：周末以来华东地

中国消费者报杭州讯记者施本允） 秋季开学在即，青少年的配镜高峰也随之而来。为规范配装眼镜经营行为，确保眼镜制配质量，切实保障学生们的用镜安全，近日，浙江省绍兴市上虞区市场监管局开展眼镜质量专项检查行动

据了解，现年37岁的Michael Chalhoub将从2025年1月1日起，正式接替其父亲Patrick Chalhoub，担任集团的首席执行官。而Patrick Chalhoub在领导公司二十多年

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